百貨商場:藏不住的隱患 |
百貨商場頻繁調(diào)整原因探析
本刊記者 董笑妍/文 張彥山/攝
擁抱變化是大勢所趨,百貨商場的調(diào)整亦在情理之中,但是近兩年這種調(diào)整的力度越來越大,這些抱著“不變等死”心態(tài)的商家,其大刀闊斧的改革背后必然有其客觀原因。
![]() 外因
逼仄的生存空間
“新業(yè)態(tài),尤其是Mall的興起給我們傳統(tǒng)百貨業(yè)帶來了很大的壓力?!鼻鄭u巴黎春天百貨有限公司招商經(jīng)理趙佳說。在老百姓還沒有明確區(qū)分出購物中心(Shopping Mall)和百貨這兩種業(yè)態(tài)時,新業(yè)態(tài)已經(jīng)不知不覺走進了生活中。各種大型購物中心在為顧客提供更加生動、全面的購物體驗時,也殘酷地擠占了百貨商場的生存空間。
集餐飲、娛樂、購物為一體的購物中心最大的特點就是面積大,可提供“一站式”消費服務(wù)?!斑@些購物中心可以拿出幾萬平方米來經(jīng)營餐飲和娛樂項目,給顧客提供更多選擇。同時,購物中心內(nèi)品牌專柜的面積也較大,能夠提供更多的商品和更好的購物體驗?!壁w佳說。顧客可以在購物中心里玩一天,可是傳統(tǒng)的百貨店針對的僅是他們的消費需求。
經(jīng)營面積是百貨商場和購物中心之間不可逾越的鴻溝。一般百貨商場的經(jīng)營面積不超過8萬平方米,雖然在購物中心的影響下很多百貨商場開始嘗試引進餐飲娛樂項目,但是在全盤規(guī)劃方面就顯得有些局促。趙佳說:“我們正在策劃引進一些高端餐飲來配合商場定位,但是從體量和物業(yè)系統(tǒng)來講我們還無法達到那種層次,商場在配套設(shè)施和服務(wù)方面離‘一站式’還差得遠?!?/div>
“這種購物中心業(yè)態(tài)最容易吸引的購物者是中端客層,這也是百貨商場的主流客層。在絕大多數(shù)一二線城市商業(yè)地產(chǎn)已經(jīng)飽和的情況下,這種競爭是直接而殘酷的?!鼻鄭u寶萊百貨有限公司商品部主管張建勇說,“現(xiàn)在百貨商場的業(yè)績下滑是肯定的,即使是經(jīng)營狀況良好的商場也難以避免?!?/div>
同時,受打擊最嚴重的往往是那些遠離繁華商業(yè)地帶的百貨商場?!拔覀兊纳虉鲭m然與一家購物中心相鄰形成了競爭,但是也擴大了商業(yè)影響力,吸引了更多的客源,反而是那些單獨的百貨公司對顧客的吸引力在逐漸減弱,不得不放低進駐品牌的準入門檻?!贝笊绦卢斕剜嵵菘偟晟偈鐦菍咏?jīng)理楊曉霞說。
除購物中心外,電商對于百貨業(yè)也有一定程度的沖擊?!艾F(xiàn)在很多國際一線大品牌都有海外網(wǎng)絡(luò)代購,這對商場的經(jīng)營也有一定的影響。”趙佳說。很多商場在最初定位時迷信國際一線大牌,如今在火爆的網(wǎng)購沖擊下不得不重新調(diào)整品牌布局,適當降低一線品牌的營業(yè)面積,以減少損失。
電商平臺儼然是當下渠道、業(yè)態(tài)中的“紅人”,但其對百貨商場帶來的負面影響并沒有媒體眼中那樣大。“顧客還是需要購物體驗的,而網(wǎng)購會使他們喪失這種樂趣。而且,國內(nèi)的服裝品牌線上與線下的價格差距也沒那么大,幾十塊錢對于百貨商場的顧客來說不算什么?!睆埥ㄓ抡f。很多百貨商場正在架構(gòu)自己的網(wǎng)絡(luò)平臺,未來百貨商場的發(fā)展方向應(yīng)該是線上與線下一體化,顧客在網(wǎng)上挑選衣服,到實體店試穿,最終線上線下實現(xiàn)價格與款式的同步。
內(nèi)因
百貨業(yè)的衰老與雷同
百貨業(yè)態(tài)的老化一直在持續(xù),這種衰退是長期積累下來的,在新型商業(yè)模式的沖擊下驟然顯了形,這讓很多老牌百貨商場措手不及。
在硬件方面,部分百貨公司已經(jīng)不能滿足顧客對于購物環(huán)境的需求。進入商場顧客會發(fā)現(xiàn)其內(nèi)部,從地面到天花板的裝修,甚至是衛(wèi)生間的設(shè)施都顯露出一種古舊感?!凹词惯@些可以通過返修來彌補,百貨商場在固有的層高和格局方面也是束手無策。”楊曉霞說。
此外,很多老牌百貨從人員管理到現(xiàn)場的各種服務(wù)平臺也在逐漸衰退?!安糠掷吓瓢儇浀娜藛T存在老化問題,這不是指年齡而是指思維模式,這些商場管理人員姿態(tài)很高,在接受新鮮事物方面存在障礙,導(dǎo)致商場內(nèi)品牌的固有化,無法跟上時尚潮流。蛻變則需要一個長期的過程。”北國商場股份有限公司百貨部商務(wù)助理韓松說,“這是現(xiàn)在百貨商場進行大調(diào)整的內(nèi)部原因之一?!?/div>
但是,并不是所有的調(diào)整都是被動的,一些有先見之明的百貨公司在未受到?jīng)_擊前就開始了主動調(diào)整?!班嵵菀驗槿丝诒姸嗌虡I(yè)地產(chǎn)方面的壓力并沒有一二線城市那樣大,但是我們早已經(jīng)開始了商場內(nèi)部大調(diào)整?!睏顣韵颊f。
“同質(zhì)化嚴重是商場的一大死穴,所以積極調(diào)整、錯位經(jīng)營是商場生存發(fā)展的必由之路?!表n松表示北人集團每年都在進行頻繁的品牌調(diào)整。
以北人集團為例,北人集團在石家莊不同地段的商場定位和品牌選擇大不相同。旗下北國商城是最受顧客認可的老牌商場,定位于中高端消費客群;益友百貨的定位是社區(qū)型百貨大樓;先天下購物廣場的定位是高端商場,引進了大量的國際一線品牌,購物環(huán)境優(yōu)越;而北國東尚購物廣場則定位在潮流的年輕客層,其中的品牌和餐飲項目也有明顯的年輕化趨勢。
韓松說:“明顯的差別化調(diào)整使得北人集團旗下商場內(nèi)部不僅不存在客源競爭,還各自成為所在地區(qū)的標志性百貨商場。”
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